かぼちゃ ♥

この前、おにーたんが泊まりに来た時

前日につくったおかずがあったから、って持ってきたでしゅ♪


✨ カボチャと豚肉の煮物 ✨ ・・渋い趣味でしゅ。
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カボチャ、きちんと面取りしてあるでしゅよ!


10月から独り暮らしを始めたおにーたん。

けっこうマメにお料理してるみたいでしゅ。


クンクン・・
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良い匂いでしゅね~。。


久しぶりの " おにーたんの味 "
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あたちにも!ひと口くだしゃいっ!!


・・ほんとに、ひと口。。
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早く、お手!するでしゅよ♪


あ~♥美味しかった~。。
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もうひと口♥欲しいでしゅ~!




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じゃぁくちきん ?

先週、私の仕事が遅番だった日のこと。


夜7時過ぎに帰宅、玄関のドアを開けると・・

お肉の焼ける良い匂いが~ ♪((≧V≦))♪


久しぶりに、息子が晩ごはんを作ってました!
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オーブンを開けて、焼け具合を確認中。


やった~!グッドタイミングで帰ってきたわ~♥


ジャ~ン!!今日のメインは ✨ ジャークチキンステーキ✨
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とってもスパイシーな、ジャマイカ料理・・らしいです。

一人前300gの鶏肉・・こんがり焼けてます♪


家中に、スパイシーなソース&焦げ目の付いたお肉の美味しい匂いが充満。
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おにーたん!おにーたん!!あたちのはっ!?

じっとしていられなくて、キッチンで張りこみ中のしょこら。



本当は辛いのが苦手な息子ですが

ネットで見てどーしても食べたくなったそうです。


それにしても、母に作ってくれと言わず

自分で料理するところが・・ 深く追求しないでください (^▽^;))/~~~


お椀の中には・・すごく辛かった場合にそなえて

カボチャの冷製スープ(これはレトルト)も用意してありました。
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もっちろん、美味しいワインも♪

今回は、白のイタリアワイン・・かるくてとっても飲みやす~い♥


この料理、ごはんによく合うんですよ~。


テーブルのあちこちから顔を出す、しょこら。
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チキンはあたちの大好きなお肉でしゅもん♥


先週に引き続き、今週も・・酔っ払い3人の間をウロチョロすることになるとは。。
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おと~しゃん、おと~しゃん!お肉・・まだありましゅか~!?


ワイワイ♪ガヤガヤ♪ワンキャンキャン・・♪
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とっても騒がしい賑やかな♪我が家の晩ごはんでした。


豚肉の・・

先週、夜勤明けでご機嫌な息子が、久々に晩ごはんをつくってました♪


午前中に買い出しに行って、3時ぐらいから・・
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カウンターに色々と並べて、今日は何をつくるのかな~?


途中、iPhoneでクックパッドを何度も見てます。
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お皿のおにぎりは・・私のお昼ご飯ののこりです。


何だか、甘~い匂いがしてきます。
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生クリームが泡立たない!!、と、むきになってました。


・・ハンドミキサーあるんだけどね。。


泡だて器のカシャカシャ音に・・ビビる?しょこら。
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おに~たん、何してるでしゅかっ!?


まだしばらく時間がかかりそうなので・・


その間に、私は部屋でグループ展用のチョークアートの下絵を考えてました~♪


夜7時ごろ。


もうすぐできるよ~!!の声で、キッチンへ =3


誰かがご飯作ってくれるのって・・幸せ~♥
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流し台が散らかって・・かなり頑張った様子。


テーブルに並べると、すかさず、しょこらがチェッ~ク =3 =33
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おにくにく~♥の良いにおいでしゅ~!!


今日のメニューは・・✨豚ヒレ肉のソテーぺストジェノベーゼwithキノコのトマトソース✨
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・・いつも名前が長~いのよね。

" 豚肉のバジル焼き " で良くない?とか、思いつつ。。


グリーンサラダに、ハッサクを山盛りのせて。

おフランスパンを軽くトーストして。

メルカリで購入したハンガリー産のワインも開けました♪


デザートは・・✨ミルクティーのアイスクリーム✨
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苦労して泡立ててたのは、コレだったのね。


ここにも・・ハッサクを添えて。(たっくさんありますから~。)


食後。


お腹いっぱい♪ワインもまわって良い気分~♪な、息子に絡まれるしょこら。
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あたちには、サラダしかなかったでしゅ~っ!!



美味しい カオ ♥

気がつけば、もう12月・・今年もあと少しなんですね~。

することはたくさんあるのに、何だか毎日忙しくってバタバタしているこの頃です。


♪***♪


朝、仕事先に着いて車を降りて空を見上げると・・


真っ青な空に飛行機雲が。
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めちゃ寒い朝だったもんなぁ。


お昼にはきっと暖かくてお散歩日和になりそう。
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せっかくの良いお天気に、フルタイムでお仕事です。


♪****♪


夕方、暗くなって帰宅すると、キッチンから良い匂いが漂ってきます。


4連休中の息子が、久しぶりに料理をしてました♪


今日のメニューは・・ ★ローストポーク★
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お手製の果実酒で味付けした、ハニーマスタードソース付き。


しょこらもテーブルの上が気になってしょうがない様子。
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<< お肉の匂いがするでしゅよ~。。>>


<< おに~たん、ウマウマ作ったでしゅね♥>>
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<< あたちの分もありましゅよね~。。>>


必死に背伸びをして、何とかよじ登ろうとするしょこら。
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<< あ!ポテチがあるでしゅっ!!>>


そして・・ お待ちかね~!の、晩ご飯♪
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お肉もお野菜もたっぷりあって、とってもボリューミー!


この日、私が用意したのは・・
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ワインを冷やして、サラダを作っただけ。


さ、みんなで、いっただっきま~す♪


<< おに~たん、あたちのっ!くだしゃいっっ!!>>
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しょこら用に、ちゃんと味付け前のものを取っておいてくれてました。


自分のフードを食べた後なので、少しだけ。
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しっかり "お手! " も、させてました。


・・3秒で完食のしょこら。
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主人に捕まえられて・・まだ食べたそうです。


テーブルを覗いて・・
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とびきり美味しいカオ♥の、しょこらです。



今どき男子ゴハン

少し前になりますが、久しぶりに息子がキッチンで何か作ってました。


今回は時間がかかるらしく、早い時間からとりかかってました。
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この時点ではまだ匂いにそそられないのか、外の様子が気になるしょこら。


洗濯物を取り込む私を見にきました。
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<< 今日はおかーしゃんは料理しないんでしゅね・・>>


出来上がった頃には、すっかり真っ暗に。
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<< お肉の良い匂いがするでしゅよ♥>>


できあがりました~☆
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ハンガリー産の美味しいワインに合わせて作ったらしいです。


両方ともクックパッドで "ハンガリー料理" を見て作ってました。
料理名は・・発音できませ~んん。。
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写真右上・Szekelygulyas (ポテトとセロリのスープ)
シチューみたいな濃いめのスープ。
写真右下・Pacolt csirke (マリネチキンのオーブン焼き)
ハーブのたっぷり効いたチキンのオリーブ漬け焼き?


名前は難しいけど、どっちも美味しかった~♡
ってか、このワイン超イケました♪


いつもの事ですが・・食後はみんなゴキゲンでしょこらにからんでました~。。
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<< 酔っ払いは放っておいて先に寝るでしゅ=33>>